Riceul este un preparat popular în Coreea și este adesea deservit împreună cu o varietate de feluri de mâncare care includ legume, supe, tocană și carne. Kimchi, care este muraturi făcute cu pudră de ardei roșu și usturoi pentru a aroma varză chineză, ridichi, ardei verzi și castraveți, este servit la fiecare masă tradițională. Carne de vită bulgogi și carne de vită sau de porc galbi, sau coaste, sunt două feluri de mâncare populare în bucătăria coreeană.
Juk este un tip de terci de cereale fabricat din fierte diferite tipuri de boabe pentru o perioadă lungă de timp și este bine cunoscut sub numele de cea mai veche hrană din Coreea. Tanguri sau supe coreean sunt un alt acompaniament de masă probabil și sunt făcute folosind o varietate de ingrediente vegetale și de carne, bazate pe sezon.
Prăjiturile de orez sunt adesea făcute pentru ocazii ceremoniale și sunt adesea accentuate cu fasole roșie, jujuburi sau castane pentru a adăuga un gust suplimentar. Ceaiul și biscuiții se servesc, de obicei, după masă și ca o gustare. Soiurile de ceai și tipurile de prăjituri variază considerabil în funcție de sezon, inclusiv fructele de sezon disponibile. În vreme caldă, se servesc sucuri reci și fructe proaspete.
Deoarece Coreea este împărțită în regiuni distincte, prin regiuni muntoase abrupte și râuri, multe regiuni au propriile lor bucătării distincte, bazate pe ce produse proaspete și carne sunt disponibile.
