Macaroanele de migdale, crocantele de crah de graham și biscoturile de migdale pot fi folosite în locul unor cookie-uri amaretti într-o rețetă. Cu toate acestea, înlocuitorul cel mai bine folosit în locul cookie-urilor amaretti depinde de rețetă. p>
Cookie-urile Amaretti sunt cookie-uri tari care sunt adesea întemeiate sau sfărâmate și adăugate la diverse deserturi. Amaretti au un gust intens de migdale, deoarece sunt în general făcute cu migdale amare. Migdalele macaroane reprezintă un substitut ideal pentru cookie-urile amaretti, deoarece au o consistență similară. Cu toate acestea, macarooanele de migdale nu sunt la fel de intens aromatizate ca cookie-urile amaretti. Ladyfingers pot fi, de asemenea, folosite în loc de cookie-uri amaretti în anumite rețete.