Umpleți o tavă puțin adâncă cu apă caldă și puneți plăcuța înghețată în ambalajul original în interior. Aceasta ajută la dezghețarea mai rapidă a plăcilor înghețate. Nu cuptorul cu microunde, deoarece încălzirea rapidă este dăunătoare structurii și gustului plăcintei.
Îndepărtați plăcuța în ambalajul original, deoarece aceasta păstrează condensul în afara ambalajului. Ori de câte ori este posibil, mutați plăcuța congelată în frigider cu câteva zile înainte de consumul planificat. În ziua consumării, puneți placinta pe un contor de bucătărie și lăsați plăcinta să atingă temperatura camerei. Preîncălziți tava pentru a lăsa crusta inferioară să gătească puțin mai repede decât crusta superioară. Acest lucru permite o gătire consistentă în întreaga plăcintă.
