Toate Rețetele și Rețeaua de Alimentație oferă rețete pentru sosul de budincă de prune. Puddingul de prune al AllRecipe face 4 porții. Reteaua alimentara reteta traditionala de Craciun Nana de Craciun aburit de prune cu sos tare face 8 portii.
Pentru prima reteta, combinati 2 linguri de margarina, 3/4 cana de zahar alb si 1 ou intr-o cratita mica pe foc mediu. Se toarna 2 cesti de lapte si se gateste pana se amesteca bulele. Se amestecă 2 lingurițe de făină și 1 linguriță de extract de vanilie. Se amestecă bine și se servesc.
Pentru cea de-a doua rețetă, se amestecă 1 ceașcă de melasă ușoară, 3/4 cești de unt topit, 1/2 cești de lapte cald și 2 ouă bătut. Într-un castron mare, combinați 1 ceașcă de făină, 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, 1 linguriță de sare, 1 linguriță de scorțișoară și 1/2 linguriță de cuișoare de pământ. Adăugați ingredientele uscate la ingredientele umede în 3 secțiuni.
Aruncați o lingură de fructe confiate și o ceașcă de stafide cu puțină făină, apoi adăugați în aluat. Se amestecă 1 1/2 uncii de brandy, apoi se toarnă amestecul într-o matriță de pudding cu aburi grăsime și grăsime. Așezați-l pe un suport într-o oală mare acoperită, cu apă care se apropie de jumătate de mucegai.
Acoperiți și aburiți timp de 2 ore, apoi lăsați-l să se răcească timp de 5 minute înainte de a ieși. Praful cu zahăr pudră și serviți cu sos tare. Pentru a face sosul tare, combinati 1/4 lingura de unt, 1 cana de zahar, 1 varf de sare, 1 lingurita de extract de vanilie si 1 uncie de brandy.
