Un pachet de spanac înghețat standard de 10 unități echivalează cu aproximativ 1 1/2 linguri de spanac proaspăt. Spanacul, înghețat și proaspăt, este o opțiune de alimente sănătoasă, bogată în vitamine și nutrienți.
O servire tipică de spanac, care este de aproximativ 3 uncii, este de aproximativ 7 calorii, presupunând că o persoană nu adaugă unt, brânză sau alt aditiv care îmbogățește calorii cu legumele. Spanacul nu conține grăsimi. Spanacul este, de asemenea, lipsit de colesterol și foarte scăzut în carbohidrați. Spanacul ajunge la zero la scara glicemică. Spanacul este o sursa buna de niacin, zinc si fibre dietetice. Spanacul conține antioxidanți și este, de asemenea, considerat un antiinflamator eficient.
