Ca "framboise" este cuvântul francez pentru "zmeura", lichiorul framboise este un lichior de zmeură. Este, de asemenea, denumit și "lichior de framboise". Fraquoise lichior este folosit în băuturi amestecate și gătit.
CocktailDB enumeră nouă rețete de cocktailuri care solicită lichior de framboise, inclusiv Rose în iunie, Land Cocktail End și Regina Charlotte Cooler. Potrivit Thesaurus-ului Cook, lichiorul framboise face un plus gustos șampaniei și merge bine cu înghețată.
Produs și vândut în Franța, lichiorul framboise este rareori exportat și are disponibilitate limitată. Găinuții și barmanii pot înlocui lichiorul Chambord sau alte lichioruri de zmeură ca înlocuitori atunci când liqueurul de framboise este specificat într-o rețetă.
