Quinoa este un aliment care începe cu litera Q. Quinoa este corect clasificat ca o sămânță și este fără gluten, făcând ușor să se digere pentru mulți oameni.
Acest tip de boabe are o aromă distinctă de nucă, ceea ce îl face un fel de mâncare mare, pe cont propriu, cu puțin ulei de măsline, sare de mare și, probabil, niște piper negru crăpat. Quinoa este o alegere rapidă pentru cină. Este nevoie de doar 10-15 minute pentru a vă pregăti. Este, de asemenea, incredibil de hrănitoare, deoarece quinoa este ambalată cu nouă aminoacizi esențiali, este lipsită de colesterol și este bogată în fier.