Alimentele ucrainene tradiționale includ borsch, paska, varenyky și bryndzia. Oamenii din Ucraina se bucură de multe tipuri de alimente pregătite folosind produse lactate și ouă.
Borsch este o supă tradițională făcută din cartofi și sfecla. Uneori, borsch-ul este servit cu pâine de secară și poate fi făcut cu adaos de carne, pește sau varză. Paska este o pâine tradițională înaltă, cilindrică de Paște tradițională și varenyky este o găină tradițională făcută din făină. Bryndzia este o brânză sărată din lapte de oaie.
Carnea de porc este o carne populară în Ucraina, ca și cârnații din sânge, șuncă și cârnați de porc. Peștele și carnea de pui sunt, de asemenea, populare, însă carnea este consumată cel mai adesea în timpul sărbătorilor de familie sau în zilele de sărbătoare.
