Majoritatea vinurilor din Bordeaux sunt roșii, deși există unele soiuri albe și rosé. Vinul roșu își obține culoarea de pe pielea strugurilor, care este fermentată cu sucul de struguri. În vinul alb, pielea este aruncată înainte de fermentare.
Vinurile rosé rezultă atunci când pielea unui strugure roșu este inclusă în timpul unei părți a procesului de fermentație, apoi îndepărtată. Ele pot fi, de asemenea, un amestec de vinuri roșii și albe.
Vinurile Bordeaux vin din regiunea Bordeaux, care este aproape de coasta de sud-vest a Franței. Clima și solul sunt ideale pentru cultivarea strugurilor care vin în vin Bordeaux.