Cercetările sugerează că veți aștepta cel puțin o oră după orice masă înainte de a dormi. Acesta este cel mai bun mod de a evita problemele legate de digestive sau somn. Mancarea meselor prea aproape de culcare este asociata cu un risc mai mare de boala de reflux acid.
Persoanele active sau cele care suferă de diabet pot găsi că gustările ușoare înainte de culcare sunt benefice pentru menținerea nivelului zahărului din sânge pe tot parcursul nopții. Alimentele consumate înainte de culcare pot influența cât de bine dorm, precum și problemele asociate. Aceste alimente care conțin proteine își ard energia într-un ritm mai lent și mai uniform și sunt mai puțin susceptibile de a provoca disconfort digestiv în timpul nopții. Alimentele care sunt grele în grăsimi sau carbohidrați simpli încurajează producția de acid în stomac și pot crește probabil probabilitatea arsurilor la stomac în întreruperea somnului.
