O uncie de arahide este de aproximativ 28 de arahide întregi. O mână de arahide este, de asemenea, aproximativ o uncie, ceea ce face ușor să le măsurați.
Arahidele sunt bogate in proteine, deoarece o treime din caloriile lor provin din proteine. De asemenea, ele sunt bogate în grăsimi, deoarece aproximativ două treimi din calorii lor sunt din grăsimi. Cu toate acestea, este în mare parte grăsimi care sunt bune pentru organism, deoarece arahidele nu au colesterol. De fapt, unele dovezi sugerează că consumul de nuci poate chiar să reducă șansele persoanei de a suferi de boli de inimă. Arahidele sunt, de asemenea, bogate în vitamine, inclusiv vitamina E și magneziu.
