În timp ce dimensiunile pot varia, o cutie de 1 lingă de zahăr pudră produce aproximativ 3 3/4 cesti de zahăr. Un sac de 2 kilograme de zahăr pudră produce aproximativ 7 1/2 cești și un sac de 4 lire reprezintă 15 cesti. Zahărul zahăr este, de asemenea, cunoscut sub numele de zahăr de cofetărie.
Cutii de zahăr brun granulat și de culoare maro oferă diferite cantități. O cutie de 1 lingă de zahăr granulat produce 2 1/4 căni de zahăr, în timp ce o cutie de 1 lingură de zahăr brun produce 2 1/2 căni de zahăr. Acest lucru se datorează în parte diferenței de densitate între tipurile de zaharuri. Zahărul pulverizat este adesea folosit în rețete pentru glazurare, fudge, glazuri și bomboane.
