Există câteva variante ale dietei de supă de varză, cunoscută sub numele de dieta Dolly Parton, toate necesitând varză și legume. Acesta este un plan de dieta de sapte zile.
Pentru a face rețeta de supă de varză standard, tăiați șase cepe verde, două ardei grași, două cutii de roșii cubulețe, o grămadă de telina și un cap mare de varză. Puneți legumele într-o oală și acoperiți cu apă sau o cutie de 8-uncie de V-8. Simmer timp de 15 minute, și sezon cu patrunjel, piper negru și Worcestershire.
O variație este dieta militară. Pentru a face această supă de varză, luați o oală mare și umpleți-o cu legume tocate, inclusiv o grămadă de telina, două ciorchini de ceapă de primăvară, un cap de varză, o cutie mare de roșii întregi și 3 ardei grași. Acoperiti legumele cu 2 cutii de supa de pui si gatiti la foc mic pentru aproximativ 15 minute.
O a treia variantă este rețeta verde de supă de varză. Pregătiți rețeta punând o oală mare pe sobă și adăugând o varietate de legume tocate și tăiate. Acestea includ o jumătate de cap de varză verde, trei cepe, un ardei verde mare, o ceașcă de ciuperci proaspete și două cești de spanac proaspăt. Adăugați, de asemenea, o cutie de roșii cubulețe, un plic de amestec de supă de ceapă uscată, 3 cuburi de bulion cu aromă de legume și 8-12 căni de apă. Se gateste la foc mic pentru aproximativ 15 minute si se adauga gust de cilantru, oregano, busuioc, patrunjel sau piper.
