Căpșunile sunt originale din America de Nord și din Europa, au crescut sălbatic în ambele zone de-a lungul secolelor. legate de trandafiri cresc pe tulpini subțiri, în grupuri de frunze, fructe și flori. Plantele produc, de asemenea, alergători, ceea ce determină răspândirea plantelor.
Plantele perene care nu trebuie să fie replantate în fiecare an, căpșunile nu sunt de fapt boabe. Mai degrabă, fiecare "boabe" conține multe fructe mici sau "semințele" căpșunii. Adunate de la sălbăticie de secole, agricultorii europeni le-au crescut mai întâi în anii 1200, iar în anii 1600, americanii nativi îi crescuseră în America de Nord. Începând cu 2014, căpșunile sunt cultivate pe ambele maluri ale ecuatorului și, deși se descurcă bine într-o mare varietate de climă, ele preferă, în general, vremea mai rece. De asemenea, acestea iau mai multe tipuri de soluri.
Majoritatea căpșunilor din supermarkete provin din două specii nord-americane: Fragaria virginiana și Fragaria chiloensis; totuși, o mică specie franceză de căpșuni, care este încă sălbatică, este considerată mai aromatizantă. Aproximativ 80% din căpșunile din Statele Unite sunt cultivate în California. Pe tot globul, o mare varietate de specii sunt cultivate, cu specii specializate în fiecare zonă.
