O jumătate de kilogram de zahăr pudră este de aproximativ 3 3/4 cupe atunci când este măsurat nealimentat. Măsurarea zahărului sub formă de pulbere poate varia ușor, cu o jumătate de kilogram cuprinsă între 3 1/2 cești și 4 cani. /p>
Zahărul pulverizat este, de asemenea, cunoscut sub numele de zahăr de cofetar sau zahăr de glazură. Este foarte fin și se face prin măcinarea zahărului granular normal într-o pulbere fină. Acesta este adesea amestecat cu amidon de porumb, făină de grâu sau fosfat de calciu pentru a-și îmbunătăți capacitatea de curgere. Există diferite niveluri de finețe în zahărul sub formă de pudră, motiv pentru care cantitatea de cești de zahăr pudră în 1 lire poate varia.
