Brand-urile de maioneză ușoară sunt cele mai sănătoase opțiuni de pe piață. Maioneză fără grăsimi este, de asemenea, o opțiune mai sănătoasă, dar acestea lipsesc de aromă.
Maioneza ușoară este mai mică în conținut de calorii și grăsimi. În medie, 1 lingură de lumină mayo conține 45 de calorii, 4,5 grame de grăsime, 100 miligrame de sodiu și 5 miligrame de colesterol sau mai puține.
O altă maioneză sănătoasă se face cu ulei de măsline, care este și mai scăzut în conținutul de grăsime. Acest tip de mayo oferă o schimbare ușor diferită a gustului de la tradiționalul mayo. Nu sunt disponibile opțiuni de grăsimi și de maioneză ușoară de multe branduri populare, cum ar fi cele fabricate cu ulei de canola.