Cocteaua de suc de afine durează în cămară timp de șase până la nouă luni. Sucul va dura același timp în frigider. Ocean Spray suc de afine rămâne proaspătă în cămară timp de două până la trei săptămâni.
Dacă sucul are un miros acru, nu mai este sigur să bei. Sucul de afine ar trebui să fie aruncat dacă se schimbă culoarea. Dacă recipientul de suc începe să se umfle sau dacă recipientul se sparge, sucul de afine trebuie aruncat imediat. Umflarea recipientului se datorează microorganismelor din aer care intră în suc și provoacă fermentarea sucului de afine.
