Ce tipuri de sticle sunt cele mai bune pentru siropul de arțar?

Sticlele și borcanele din sticlă sunt cea mai obișnuită metodă de a depozita siropul de arțar, deși recipientele din plastic și metal sunt, de asemenea, populare. Sticlele din sticlă de sticlă prezintă culoarea bogată a siropului de arțar pur și aceste recipiente prezintă adesea desene decorative, ornate. Siropul depozitat într-un recipient din sticlă poate fi refrigerat timp de până la un an fără pierderi de calitate sau de aromă.

Sticlele de sticlă sunt în general cea mai scumpă opțiune de depozitare pentru sirop. Buteliile de conserve și sticlele de sticlă repurtate oferă o alternativă ieftină, dar recipientele de sirop din plastic sunt de obicei cea mai puțin costisitoare alegere. Sticlele sau borcanele din plastic sintetic sunt recomandate pentru siropul de congelare. Siropul de arțar pur poate fi stocat pe o perioadă nedeterminată în stare congelată. Cu toate acestea, plasticul nu este cea mai bună alegere pentru depozitarea pe termen lung a siropului de arțar pur. O degradare vizibilă a calității poate să apară în doar trei luni, chiar și la refrigerare.

Containerele din cutie sunt alegerea tradițională pentru depozitarea siropului de arțar și rămân populare din motive estetice. Aceste cutii sau cani conțin adesea desene rustice și etichete atractive care sporesc atracția tradițională a recipientului. Containerele metalice sunt cele mai bune pentru depozitarea pe termen scurt și nu sunt recomandate pentru înghețare sau refrigerare. Containerele de depozitare în vrac sunt de obicei din metal sau plastic. Butoaiele din oțel inoxidabil sunt adesea preferate de producători, dar tobele de plastic sunt o alternativă rentabilă pentru depozitarea în sirop de marfă.