Diet Coke durează șase până la nouă luni după data tipărită în cămară dacă nu este deschisă. Băutura nealcoolică durează același timp dacă este frigorificată și nedeschisă.
Dacă o sticlă de Coke dieta este lăsată deschisă, aceasta durează în frigider sau în cămară o zi înainte ca dioxidul de carbon să se elibereze complet și să se îndoaie; cu toate acestea, este încă sigur să beți. Dieta Coke conține îndulcitor artificial, și, după un timp, îndulcitorul se descompune. Dacă sifonul diferă în gust, acesta este un semn că este răsfățat și ar trebui să fie aruncat imediat.
