Un pachet de ketchup nedeschis este potrivit să se folosească timp de unu până la doi ani după data expirării tipărită pe pachet. Informațiile de expirare sunt etichetate ca fiind data "cea mai bună" sau "data de utilizare".
Ketchupul de tomate este un condiment popular pentru alimente cum ar fi hamburgeri, cartofi prăjiți și câini calzi. Pachetele de ketchup mici sunt disponibile la restaurante și restaurante fast-food. În general, pachetele de ketchup rămân bune până la un an de la data expirării tipărite.
Oțetul și roșiile din ketchup o fac acidă, ceea ce îi permite să rămână proaspătă mai mult. Cetchupul care nu mai este sigur să mănânce se transformă într-o culoare maro închisă, cu o consistență groasă.
