Eggnog are rădăcinile europene. Unii experți spun că ouăle vine din cuvântul englez "noggin" și a început ca un amestec de sheră și lapte. Băutura a fost modificată în America Colonială, unde vinul a fost înlocuit cu romul, denumit în mod obișnuit "grog".
"Noggin" se referă la o cană de lemn în care băutura de ou se bucura în diferite taverne englezești. În anii 1800, eggnogul a fost făcut în cantități mari ca o băutură socială, în special în jurul sărbătorilor așa cum este astăzi. Uneori este amestecat cu whisky, rum și sherry și vine într-o varietate de arome diferite.
