Orice fasole albă poate fi înlocuită cu boabele de nord. Acestea includ fasole Cannellini și fasole marină. Toate aceste fasole au o aromă ușoară și ușor de nuci.
Boabele de nord de nord seamănă cu fasolea lima, dar sunt albe. Fasolele pot fi folosite în supe și salate. Fasolea nordică de mare poate fi, de asemenea, pudră sau folosită pentru a face un ragout. Rețete, cum ar fi chilă albă, șuncă și fasole, fasole și ardei cu ardei necesită boabe de nord. Fasole poate fi, de asemenea, fierte cu squash și verdeață pentru a crea o supă consistentă. Marile fasole din nord sunt bogate în fibre și fier și sunt o sursă importantă de proteine și calciu.
