Boabe de caprifoi devin otrăvitoare numai pentru oameni atunci când sunt ingerate în cantități mari; cu toate acestea, ele pot provoca boli. Toxicitatea lor variază în funcție de specie, care variază de la non-otravitoare la ușor toxice.
Cel mai frecvent simptom al otrăvirii ușoare a otrăvurilor de boabe de caprifoi este o durere la nivelul stomacului. De obicei, nu există alte simptome, dar otrăvirea ușoară poate provoca și vărsături, diaree, transpirații, pupile dilatate și bătăi cardiace crescute. Când aceste fructe de padure sunt ingerate în cantitati mari, pot aparea insuficienta respiratorie, convulsii si coma.
Deși unele dintre boabe de caprifoi pot fi toxice, North Carolina State University Cooperative Extension afirmă că nectarul din florile unei plante de caprifoi poate fi ingerat fără a afecta.
