Care este cea mai bună izolație pentru păstrarea gheții din topire?

Cea mai bună izolare pentru a păstra gheața din topire este un vid, care este un volum fără nici o importanță în ea. Fără molecule pentru propagarea transferului de căldură, gheața izolată cu vid rămâne mai rece decât oricare altul izolator.

Pe Pământ, principala metodă prin care este transferată căldura este conducerea. Vibrațiile moleculare ale solidelor, lichidelor și aerului, chiar și cele din spumă izolantă, transferă căldură de la obiecte fierbinți la obiecte reci. Singura modalitate de a elimina efectele transferului de căldură conductiv este îndepărtarea conductorului, care este materia însăși. Prin urmare, producătorii majori de izolatori, inclusiv compania Thermos, dispun de produse care plasează un strat de vid între obiectul care trebuie păstrat la rece și mediul înconjurător.

Chiar și fără transferul de căldură conductiv, transferul de căldură prin radiație persistă. Toate obiectele deasupra zero absolute radiaza caldura. Pentru a reduce acest lucru, pereții camerei de vid sunt în mod obișnuit acoperite cu o suprafață reflectorizantă, cauzând cea mai mare parte a acestei radiații să revină la sursa acesteia.

Cu toate acestea, chiar și cu suprafețe reflectorizante și protejarea prin vid, gheața nu poate rămâne rece la nesfârșit dacă temperatura ambiantă este mai mare decât cea de congelare. Destul de căldură radiantă și căldură conductivă de la ancorele care leagă camera de vid la containerul exterior, în cele din urmă se trec pentru a topi gheața.