Strugurii pot provoca gaze. Potrivit publicațiilor de la linia de fund, strugurii verzi, roșii și negri sunt cunoscuți pentru a contribui la stomacul deranjat, cum ar fi diareea, greața și gazele, dacă prea multe sunt consumate simultan.
Strugurii conțin fibre solubile și fructoză. Fibrele solubile se transformă în gel în organism atunci când sunt consumate. Potrivit lui Jackson Siegelbaum Gastroenterologie, gelul creat de fibrele solubile este împărțit de anumite tipuri de bacterii în colon, care creează gaze. După cum se observă în WebMD, fructoza găsită în struguri poate cauza gaz atunci când este fermentată de bacterii în colon și nu este absorbită în intestinul subțire.
