Deși risotto-ul are o anumită diligență atunci când face acest lucru, pașii pe care îi folosiți sunt relativ simpli. O altă fațadă teribilă a rizotei, asemănătoare cu alte feluri de mâncare de orez, este că este extrem de versatilă în ingredientele pe care le puteți adăuga. Puteți să scăpați cu adăugarea unei singure legume la risotto, dar această rețetă de sparanghel mărește arome prin adăugarea unor legume gustoase suplimentare și o atingere de lamaie proaspătă.
Reteta de Reteta Reteta: Citrice Risotto din Legume
