Este nevoie de aproximativ 54 de chipsuri de ciocolată pentru a obține o uncie completă. Cu toate acestea, producătorii de cipuri de ciocolată folosesc forme diferite pentru chips-urile de ciocolată, astfel încât cantitatea necesară pentru a obține o uncie completă poate varia ușor.
Cea mai obișnuită cauză de a măsura sau de a socoti cipurile de ciocolată este pentru o rețetă în deșert. Dacă bucătarul trebuie să ajusteze mărimea făinii produse, cunoscută și ca randamentul, el trebuie să convertească adesea sau să ajusteze măsurătorile din rețetă.
Uncii sunt o modalitate convenabilă de a măsura măsurătorile de ciocolată; totuși, pentru că nu au o formă regulată, astfel de măsurători pot fi ușor inexacte.
