Poate o plăcuță de pui de carne de vită să fie făcută într-un vas de croit?

Pâlnia de vită poate fi făcută în ghiveci. Mâncarea poate fi lentă gătită timp de 10 până la 12 ore sau poate fi pregătită rapid la înălțime timp de 5 până la 6 ore. Gatiti pot alege un pachet gemene de cruste pre-formate pentru a economisi timp si mai mult timp de pregatire.

Placinta de vită este pregătită cu ușurință într-o oală în doar câteva pași. Ingredientele necesare sunt de 2 kilograme de carne tocată de carne de vită tăiată în cuburi de 1 inch, trei cepe mijlocii tocate, trei cuburi de carne de vită-bovină, trei morcovi mari tăiați cu grosimea de 1/4 inch, trei tăițe mari de țelină tăiate, un pachet pre-tăiat de ciuperci proaspete, 4 linguri de amidon de porumb, sare și piper la gust, 2 cani de vin roșu uscat și o crustă ambalată, pre-făcută.

Bucătarii ar trebui să amestece primele șapte ingrediente împreună în ghiveciul și apoi să adauge bulionii, să stropească apoi pe amidon de porumb, sare și piper, apoi să toarne vinul roșu peste amestec. Felina trebuie acoperită și gătită la căldură scăzută timp de 10 până la 12 ore sau înaltă timp de cinci până la șase ore.

Odată ce amestecul de carne de vită este complet gătit, bucătarul pune o crustă de plăcintă în partea inferioară a unei tăvi mari și rotunde. Ea pune amestecul de carne de vită în tigaie și apoi acoperă cu o crustă secundară, ciupit marginile împreună pentru a crea o cusătura și apoi tăiați fante în partea superioară a crustă pentru a permite aerisirea. Felina se coace timp de 30-35 de minute și se răcește timp de 10 minute.