Băuturile Jolly Rancher combină în mod obișnuit două părți de vodcă, cu o parte lichioră pepene galbenă și un strop de suc de afine. Poate fi servit ca o lovitură, pe pietre sau în sus.
Jolly Rancher este o băutură populară care derivă din bomboanele asemănătoare cu același nume. Pregătirea este simplă și implică utilizarea a numai trei ingrediente. Dacă pregătiți doar o băutură, combinați 2 uncii de vodcă cu 1 uncie de lichior de pepene galben într-un recipient de amestec curat. O alegere bună a unui lichior de pepene galben este Midori. Adăugați o stropi de suc de afine și umpleți cosul 2/3 plin de gheață. Îndepărtați cartonul de amestecare cu un geam de amestecare sau un capac și agitați viguros timp de 10 până la 15 secunde. Se toarnă ca o lovitură, pe gheață sau pe o tulpină pentru a servi.
Dacă pregătiți simultan mai multe băuturi, mențineți aceleași proporții și înmulțiți ingredientele cu numărul de băuturi pe care le doriți. Deoarece această băutură nu conține suc de citrice proaspăt sau alte ingrediente perisabile, o puteți pregăti cu până la trei zile în avans.
Infuzarea de vodcă cu actualul Jolly Ranchers îmbunătățește această băutură. Pentru a infuza vodca, combinați aproximativ 12 bomboane Jolly Rancher de aceeași aromă cu 1 litru de vodcă. Se lasă amestecul să stea pentru opt până la 12 ore. Vocca dizolvă bomboanele, rezultând o vodcă cu aromă dulce, colorată. Utilizați acest lucru ca o înlocuire pentru vodca necorespunzătoare în rețeta de mai sus pentru a obține o culoare și aromă mai bună pentru băutura amestecată Jolly Rancher.
