Unde cresc fructele Kiwi?

Fructele de Kiwi cresc în multe zone din întreaga lume, inclusiv Statele Unite, Noua Zeelandă, Chile, Italia, Grecia și Franța. Dintre locațiile producătoare de kiwi, Italia, Chile și Noua Zeelandă au cel mai mare număr de kiwi. În Statele Unite, cele mai multe kiwis provin din California, care produce mai puțin decât cele trei țări de export de frunte, dar furnizează SUA cea mai mare parte a aprovizionării cu kiwi.

Kiwis este un fruct popular printre cetățenii din întreaga lume și se bucură de o lungă istorie de producție. Deși nu era un exportator principal, China a fost primul loc în care fermierii au crescut kiwi pentru consumul uman. Producția de kiwi a început în Valea Chang Kiang și a câștigat popularitate printre khani. Până în anii 1800, producția de kiwi a ajuns în alte țări, inclusiv în Noua Zeelandă. Deși cunoscută acum ca "kiwi", kiwi-ul a trecut istoric prin mai multe nume, în special, de agrișă chineză.

Pe lângă faptul că a fost cel mai mic producător național de kiwi, Statele Unite au fost ultima dintre țările producătoare de kiwi care au început să crească fructele. Prima operație de producere a kiwi-ului a început în California în anii 1960 și a crescut în anii 1980 ca răspuns la cererea mare de consum. Clima caldă și temperată din California oferă kiwi gata să mănânce în toamnă, care oferă americanilor kiwi în timpul iernii. În mod similar, climatele blânde din Chile și Noua Zeelandă produc kiwi în primăvară, care oferă oamenilor kiwi pe tot parcursul anului. Desi soiurile standard necesita un climat mai cald sa prospere, soiurile rezistente pot creste in climat mai rece, cum ar fi nord-estul Statelor Unite. Soiurile Hardy tind să fie mai mici și mai fine decât soiurile tradiționale.

Kiwi necesită un sol puțin acid sau neutru, bogat în substanțe nutritive. Ei prosperă în plin soare și au nevoie de multă apă pentru a crește.