Făina se dizolvă în apă?

Făina se dizolvă în apă?

Făina amestecată cu apă produce o suspensie, nu o soluție. Particulele de făină sunt suspendate temporar într-o pastă de lapte. Dacă este lăsat suficient de lungă, făina se așează în partea inferioară a vasului.

O soluție este definită ca un amestec omogen de două sau mai multe substanțe. Particulele dizolvate au dimensiuni moleculare. Apa sarata este un exemplu de solutie. Soluțiile pot fi lichide, gazoase sau chiar solide. Bronzul metalic este o soluție de cupru și alte metale. O suspensie, ca făina în apă, necesită doar amestecarea mecanică a particulelor solide în lichid și este doar temporară.