Spre deosebire de miturile populare, guma de mestecat nu este fabricata din blana de balene, dar este fabricata dintr-o baza de cauciuc artificial, care este foarte asemanatoare cauciucului. Guma de mestecat este amestecata cu indulcitori si aromatizanti gumă.
Înainte de al doilea război mondial, guma de mestecat a fost făcută din sapa de latex a copacului sapodilla, care este un copac care este nativ din America Centrală. Aztecii antice au fost primii care au folosit acest gingii ca să-și prindă obiectele împreună, deși femeile aztece au folosit-o ca un odorizant pentru gură. Sapa este o formă de cauciuc care nu se va dizolva. După cel de-al doilea război mondial, bazele artificiale de gumă au fost dezvoltate, iar sapodilla sap, care este cunoscută sub denumirea de chicle, a scăpat din utilizarea populară.
Guma de mestecat a fost în diferite forme pentru cel puțin 5 000 de ani, după cum reiese din amprentele dintelui din țarc de mesteacăn provenit din Finlanda. În Grecia antică, de exemplu, rășina copacului mastic a fost folosită pentru a face guma de mestecat. Americanii nativi au mestecat rasina derivata din sapa de molid, ceea ce a condus la dezvoltarea Statului Maine Guma Mina Pure in 1848, care a fost prima vandut comercial in trecut. Primul brevet, totuși, a fost emis în 1869 pentru guma de mestecat din ceară de parafină.
