Care sunt ingredientele de Vegemite?

Producătorii de Vegemite nu au dezvăluit oficial lista de ingrediente publicului. Una dintre ingredientele probabile este drojdia Brewer. Vegemite a fost inventat de un tanar chimist pe nume Dr. Cyril P Callister. A fost angajat de compania Fred Walker în 1922 pentru a crea o răspândire din drojdia de bere. Alte ingrediente din Vegemite sunt extract de malț derivat din orz și extract de drojdie, din drojdie cultivată pe orz și grâu.

Rețeta oficială este un secret, dar site-ul Vegemite arată că ingredientele din Vegemite nu s-au schimbat încă de la introducerea sa în 1923. Ei de asemenea spun că Vegemite conține vitamine B și conține practic nici o grăsime. Vegemite este o răspândire consumată în principal în Australia, unde se găsește în cămară de aproximativ 80% din gospodării. Aproximativ 22 de milioane de borcane de Vegemite sunt fabricate în fiecare an în Australia și 1,2 miliarde de porții din răspândire sunt consumate de australieni.

Fiica lui Fred Walker a venit cu numele Vegemite, care a fost ales din sute de intrări într-o competiție națională pentru a desemna produsul. Vegemite a fost produsă în Australia de la lansarea sa în 1923. 90% din ingrediente provin din Australia și doar 2% din Vegemite sunt exportate în străinătate. Vegemite este certificat Halal și kosher și nu conține organisme modificate genetic.