Există mai multe modalități de a afla dacă o rodie este coaptă, inclusiv greutatea, culoarea și textura pielii exterioare din jur. Majoritatea rodilor ajung la magazinele de bacanie complet coapte, dar există mai multe modalități de a face sigur că sunt gata să fie consumați. Cele mai potrivite rodii au, în general, piele fermă, netedă și grele, ceea ce înseamnă că sunt pline de suc.
Rodiile sunt unice printre multe fructe, deoarece pielea lor devine mai fermă și mai puțin pliabilă pe măsură ce acestea coacă, în loc de înmuiere. Rodiile sunt, de asemenea, unice în sensul că, spre deosebire de multe alte fructe, ele nu produc un miros dulce și distinct când sunt la vârf. Culoarea rodiilor variază și variază de la o culoare roșie medie solidă până la nuanțe de culoare roșu închis, cum ar fi rosu purpuriu și roșu de cireș.
Deși relativ rezistent, aceste fructe, ca și alte produse, pot fi deteriorate în timpul procesului de transport și manipulare. Acestea pot avea abraziuni de suprafață mici, cum ar fi vânătăi și găuri, care apar inofensive, dar nu înseamnă că fructul este rău. Rodiile sunt produse de pomi care cresc în principal în climă caldă și aridă și necesită foarte puțină apă. Acești copaci, ca și fructele, sunt destul de rezistenți. În general, copacii de rodii au nevoie de 3 ani pentru a începe să producă fructe, iar producția lor ulterioară depinde de specii și de condițiile locale de mediu.
