Folosirea unui cronometru pentru a urmări timpul de gătit este cel mai bun mod de a vă asigura că ouăle fierte sunt fierbinți. Ouăle cu temperatură ridicată pot fi gătite folosind mai multe tehnici, dar toate tehnicile conduc la un timp de gătire de aproximativ 10 până la 12 minute într-o oală cu apă fiartă.
Ouăle pot fi adăugate în apă clocotită, sau pot fi adăugate la apă rece și aduse la fierbere. Oricum, un timer ar trebui să fie stabilit de la punctul în care ouăle sunt în apă fierbinte activ. Odată ce timerul se termină, ouăle pot fi scoase din apă și se răcesc până când pot fi manipulate pentru a se desprinde.