Pentru a găti umplutura în cuptor, ungeți un vas de caserole sau un vas de coacere și adăugați umplutura în vas. Acoperiți umplutura cu stoc, acoperiți amestecul și coaceți-l.
Coacerea în umplutura într-un vas din cuptor oferă mai mult control asupra rețetei decât umplând-o într-o curcană. Pentru a face umplutura în cuptor, utilizați pașii următori.
- Pregătiți cuptorul și un vas de copt
- Pregătiți umplutura
- Adăugați umplutura la antena
- Acoperiți și coaceți umplutura
Porniți cuptorul la 350 ° C. Utilizați untul pentru ungerea vasului de coacere de 3 litri sau a unui vas de coacere de 9 x 13 inchi.
Pregătiți o rețetă de umplutură pe bază de pâine conform instrucțiunilor rețetei.
Spălați umplutura în vas. Se toarnă o jumătate de cești de fierbere peste umplutura. Acest lucru păstrează umplutura umedă, creând un efect similar cu gătitul în interiorul unei curci.
Acoperiți farfuria cu folie de aluminiu. Coaceți vasul acoperit timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi descoperiți vasul. Coaceți umplutura pentru încă 10-20 de minute. Îndepărtați umplutura din cuptor când partea superioară este maro aurie.
Pentru a ajuta pâinea din umplutură să-și păstreze forma, toast-o înainte de pregătirea umpluturii. Bucătarii pot pregăti umplutura într-un vas de copt în avans, dar ar trebui să-l servească în aceeași zi în care este gătit.
