Deși există câteva modalități de înghețare a cremelor grele de biciuire, o modalitate ușoară și eficientă constă în turnarea cremelor în tăvi de gheață de dimensiuni standard. Atunci când cuburile îngheață, transferați-le într-o pungă de plastic și folosiți un cub pentru fiecare 2 linguri de cremă solicitate într-o rețetă.
-
Se toarnă în tăvi de cuburi de gheață
Se toarnă crema groasă în tăvi de gheață de dimensiuni standard, umplând fiecare deschidere la capacitatea maximă.
-
Înghețați tava de gheață
Așezați tava pentru gheață în congelator timp de aproximativ trei ore sau până când crema greu îngheață complet.
-
Stocați cuburile
Transferați cuburile congelate într-o pungă de congelator și păstrați-le până la utilizare.
