Pentru a face paine de paine copt, incepeti prin coaja si taiati 1 lingura de paine; unii bucătari preferă să parsnips julienne. Sare și piperul le gust, ei și arunca cu 1 sau 2 linguri de ulei și 1 lingura de miere sau zahăr. Răspândiți parsnipsul pe o foaie cookie și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 425 F. Reduceți temperatura la 350 F și coaceți timp de 45 de minute, transformând o dată.
Bucătarii pot personaliza rețeta de bază de prăjituri de paine prin adăugarea unei varietăți de ierburi și condimente. Rozmarinul și usturoiul sunt atât adăugiri populare, cât și o presară de brânză Parmesan este o garnitură bună. Morcovii fac, de asemenea, o completare plăcută la parsnips, deoarece cele două legume au timpi de gătit și profiluri de aromă similare.
O selecție largă de caserole combină paine cu alte legume rădăcinoase, cum ar fi cartofii, rutabaga și cartofii dulci. Pentru a face un cartof piure, rutabaga și caserola de parsnip cu ceapă caramelizată, tăiați și coajați 3 kilograme de cartofi și aproximativ 1 l /2 kilograme fiecare de parsnips și rutabagas. Adăugați la o oală cu 7 cești de supă de pui, o frunză de dafin, opt cuișoare de usturoi zdrobit și o linguriță de cimbru uscat. Simmer timp de aproximativ 30 de minute sau până când legumele sunt fragede. Scurgeți legumele, adăugați o jumătate de cană de unt, pastilă și împachetați ușor într-o tavă de coacere de 13-de-9 inch. Caramelizeaza trei cepe in 1/4 ceasca de unt si se raspandeste peste legumele de radacina. Coaceți la 375 F timp de 25 de minute.
