Potrivit publicației Jennifer Sygo, un dietetician de la Cleveland Clinic Canada, aerul proaspăt de popcorn nu este greu de digerat, deși ingredientele suplimentare care se pun pe el pot fi. popcorn este o gustare sănătoasă a cerealelor scăzută în calorii și bogată în fibre.
Jennifer Sygo afirmă că popcornul este cel mai ușor de digerat atunci când aerul este aruncat din miezuri proaspete. Conținutul ridicat de fibre din popcorn ajută la controlul inflamațiilor sistemului digestiv și menține intestinele în mișcare într-un ritm bun. Adăugarea unei linii de unt și sare este acceptabil pentru a adăuga gust în timp ce păstrați gustări nutriționale.
Sygo avertizează că floricelele popcorn cu microunde și teatrele de popcorn nu numai că conțin o cantitate excesivă de calorii care nu au valoare nutrițională, ci și ingrediente care pot fi greu de digerat.
