Se pot neutraliza alimentele prea sărate prin adăugarea de zahăr, bucăți de cartofi, oțet, lămâie, iaurt, roșii, miere sau mai multe dintre celelalte ingrediente în vas. supa care este sărată este să adăugați bucăți de cartofi decojiți și să eliminați bucățile după 15 minute.
Alte metode de eliminare a excesului de sare dintr-un fel de mâncare includ adăugarea cantităților mici de zahăr sau oțet balsamic în produsele alimentare puțin câte o dată. O combinație de zahăr și oțet de cidru poate echilibra carnea sau furajele dacă se adaugă lent. Iaurtul roșu sau roșiile pot fi adăugate la alimente cum ar fi friptura sau curry, în timp ce mierea lucrează cu cele mai multe alimente. Adăugați până când gustul este echilibrat.
Pentru a reduce gustul de sare din alimentele care nu conțin lactate, se pot folosi câteva picături de suc de lămâie proaspătă. Câteva picături din acest ingredient acid nu schimbă gustul vasului.
Pentru supele sau tocanele care sunt prea sarate, se pot folosi mai multe ingrediente în vas. În mod similar, se poate găti ingredientul de bază fie din tocană fie din supă separat într-un alt vas și se adaugă lent cantități mici din această substanță în vasul original pentru a rezolva problema.
