Gătite în mod corespunzător, strugurii au o aromă dulce și o aromă dulce. Sunt la fel de dulci ca sfeclă, fără aroma de pământ.
Vitezele pot fi gătite într-o varietate de moduri diferite. Mulți oameni preferă napi piure, un fel de mâncare care combină cartofi și napi. Ei merg bine în caserole și, în unele țări, napi sunt prăjite sau murate. Năuturile sunt gustoase când sunt combinate cu ingrediente precum lămâie, cimbru, brânză, bacon, ceapă sau cartofi dulci.
Butașii sunt legume rădăcinoase mici care sunt albe pe fund și purpuriu deasupra. Gusturile mai mici tind să aibă o aromă mai dulce, în timp ce ghimbații mai mari pot fi mai amărâți și mai lemnoși decât grătarele mici.
