Sucursalele McDonald's de fast food servesc amestec de cafea Gavina Gourmet, potrivit site-ului companiei. Un raport LA Times din 2009, însă, spune că "Coffee Distant Lands" este cea mai mare dintre cei trei furnizori de cafea pentru McDonald's lanț, celelalte două fiind S & D Coffee, Inc. și Gavina.
Gavina Gourmet Coffee este un importator și producător de cafea din California, fondat de Jose Maria și Pedro Gavina în 1870, în orașul Trinidad, Cuba. Compania cu capital de familie a plecat în 1959 și a înființat-o pe F. Gavina și pe fiii din Vernon, California.
Colaborarea cu McDonald's a companiei Gavina a început în 1983, când compania de cafea a început să-și vândă cafeaua la câteva sucursale ale McDonald's din California de Sud. În 2005, Gavina a creat un amestec mai puternic pentru McDonald's, care a dus la o creștere a vânzărilor de cafea în lanțul de burger. Site-ul McDonald's creditează programul de formare Gavina în a-și învăța angajații să gătească "o cafea minunată".
În 2009, compania McDonald's a semnat pe Coffee Distant Lands pentru a deveni cel mai mare furnizor de cafea. Parteneriatul McDonald's cu Distant Lands a venit odată cu lansarea programului McCafe al lanțului burger. Distant Teren are sediul în Renton, Washington și, de asemenea, listează Safeway, Inc. ca unul dintre clienții săi.
