Sandwich-urile joe, făcute cu carne de vită și un sos de roșii și servite pe chifle de sandviș, se împerechează bine cu o varietate de mâncăruri laterale, inclusiv legume proaspete cu aburi, cartofi prăjiți în cuptor, colaj, salată tocată sau salată de paste.
Porumb proaspăt combinat, combinat cu ardei roșii și verde tăiați, ceapă și cilantro proaspăt poate ajuta la ameliorarea unora dintre arome în sosul joe dulce. De asemenea, se poate încerca să se taie cartofii roșii în sferturi și să se fierbe până se toarna. Se scurge apa și se amestecă într-o mână de patrunjel proaspăt tăiat, o presă de sare și piper, și un pat de unt.
