Porumbul este porumb. Deși porumbul este numele numeroaselor tipuri de iarbă înaltă numită zea mays, nord-americanii o cunosc ca porumb dulce cultivat ca hrană.
Potrivit Institutului Internațional de Agricultură Tropicală, porumbul este o cultură de cereale care servește ca sursă de bază pentru mai mult de 1,2 miliarde de oameni numai în Africa și America Latină. Este, de asemenea, un feed important pentru animale. Ochef notează că termenul "porumb" este rar folosit în toată lumea, cu excepția produselor pe bază de porumb, cum ar fi siropul și uleiul. Spaniolii, francezii, italienii și germanii se referă la porumb utilizând o variantă a cuvântului "porumb".
