Deși există un test care să fie certificat ca expert în brânză, cei care îl primesc nu primesc titlu oficial. Mai degrabă, cei care sunt atestați ca experți în brânzeturi pot desfășura diverse activități în industria brânzeturilor .
Oamenii care vând brânzeturile sunt uneori numiți branza de brânză. Mulți producători de brânză sunt experți în brânză, deși termenul cheesemonger nu se referă în mod special la un expert în brânză. Afinerii sunt cei care îmbătrânesc brânza. Cele două titluri nu se exclud reciproc. Unele afiniere pot fi, de asemenea, branza de brânză și viceversa, dar acest lucru nu este întotdeauna cazul. Cineva care știe foarte multe despre brânză, totuși, este doar un expert în brânză. Este posibil ca un expert în brânză să nu fie nici măcinător de brânză, nici afiner.
