SPAM Classic are șapte ingrediente: umăr de porc măcinat, șuncă, sare, zahăr, apă, amidon din cartofi și azotat de sodiu. Alte soiuri de SPAM includ ingrediente aromatizante suplimentare.
SPAM este un amestec preparat, preparat din umplutură de porc și șuncă, produs de Hormel Foods Corporation.
umărul de porc măcinat este folosit pentru juiciness, sensibilitate și aromă; sunca este folosita pentru a da SPAM grosimea si aroma. Sarea și zahărul conservă SPAM-ul, iar apa adaugă umezeală. Amidonul din cartofi ajută la menținerea umidității în interiorul porcului, iar azotatul de sodiu își păstrează culoarea roz. Soiurile de SPAM cu ingrediente ușor diferite includ SPAM Lite, SPAM Pepper Negru, SPAM Jalapeno, SPAM Teriyaki, SPAM cu Bacon, SPAM Chorizo, SPAM Hot & Spicy și SPAM cu brânză.
SPAM a fost creat în 1937 și a devenit popular ca o carne neperisabilă în timpul celui de-al doilea război mondial, atât cu americanii acasă, cât și cu soldații care se luptă în străinătate. Astăzi, SPAM este deosebit de popular în Hawaii și pe teritoriul american Guam, unde a trecut de la bazele militare americane în dieta locală de-a lungul timpului. SPAM a devenit un produs iconic datorită popularității sale, disponibilității largi și legendelor urbane despre ceea ce este făcut. SPAM pot fi consumate la rece, prăjite, la gratar sau gătite într-o varietate de alte feluri de mâncare.