Crema jamaicană de rum este un lichior pe bază de cremă și de rum, care se mândrește cu o aromă fructată. Sunt disponibile câteva arome, de la portocala sălbatică și banană la nucă de cocos și cafea. Pentru a face maro și bej, o rețetă de băutură care utilizează cremă de jamă de rom, amestecați împreună 2 uncii de cremă de jamă și 1 uncie de lichior de cafea. Strângeți lichidul și serviți-l într-un pahar de cocktail.
Faceți lichior de cremă roșie la domiciliu prin adăugarea unei cești de cremă grosă într-o cratiță și fierbeți înainte de a amesteca în 2 uncii de ciocolată gourmet. Se amestecă în mod constant până când ciocolata se topește și apoi scoateți cratița de pe vesela. Se amestecă 1 cană de 14 uncii de lapte condensat îndulcit, 4 linguri de cafea instant, 1 linguriță de extract de vanilie și 1 uncie de sirop de caramel întunecat în amestecul de ciocolată. După ce totul este bine combinat, amestecați în 1 1/2 cesti de romb de chihlimbar și 1 linguriță de lichior Goldschlager. Combinați totul bine până când amestecul este emulsionat și depozitați lichiorul în frigider, agitându-l înainte de utilizare dacă amestecul se separă.
O altă rețetă solicită 1/4 linguriță de extract de nucă de cocos și 1/2 linguriță de scorțișoară. În loc să topiți ciocolata în cremă, ocoliți acest pas și utilizați sirop de ciocolată.
