Există cinci tipuri de gin. Cele patru tipuri recunoscute pe plan mondial sunt ginul uscat de la Londra, ginul Plymouth, Genever sau ginul olandez și gomajul vechi Tom. Unii oameni nu consideră că al cincilea tip, noul gin american sau internațional, este gin.
Ginul uscat din Londra este infuzat cu diferite arome aromate în timpul procesului de distilare a doua și a treia, pentru a da fiecărui brand o aromă diferită. Acesta este, de obicei, un gin uscat, cu un gust de ienupăr gustat, care este folosit pentru martini clasici. Majoritatea ghindiilor uscate din Londra nu sunt de fapt făcute în Londra. Unele mărci comune sunt Tanqueray, Bombay Sapphire și Beefeater.
Gin Plymouth este produs în Plymouth, Anglia, și este un gin mai puțin uscat care poate fi folosit în locul ginului uscat din Londra. Are o aromă pământească și este infuzată cu mai multe rădăcini decât ginul uscat din Londra.
Genever sau ginul olandez este fabricat cu boabe de malț în loc de boabele de cereale utilizate în mod obișnuit pentru a face alte tipuri de ginecologie. Boabele de malț îi conferă o culoare mai închisă și o aromă asemănătoare cu unele whisky. Cel mai obișnuit brand de Genever sau de gin olandez este Bols Genever.
Vechiul Tom gin este un gin comun folosit în băutura Tom Collins și este un gin mai dulce. Hayman este un brand de gem vechi Tom și nu este la fel de ușor de găsit ca alte tipuri de gin.
Noul stil american sau stil internațional se referă la toate celelalte tipuri de gin care nu sunt infuzate cu boabe de ienupar, dar utilizează același tip de proces de distilare. O marcă bine-cunoscută este Hendricks.
