Potrivit Centrului de Resurse pentru Marketing Agricol, în Statele Unite au fost recoltate aproape 12,4 milioane cwt sau sute de dovleci în anul 2012. Cele mai multe au fost vândute pentru procesare, deși o cantitate mică a fost vândută pe piețele locale și pe fermele proprii, ceea ce aduce valoarea estimată a pieței la 148,9 milioane de dolari.
Prețul mediu de exploatație pentru dovleci în 2012 a fost de 12 dolari pentru o sută de lire sterline. Potrivit Universității din Illinois, 90% din dovleci recoltați în Statele Unite provin din raza de 90 de mile de Peoria, Illinois. Pumpkins sunt membri ai familiei Cucurbitaceae, care include, de asemenea, squash, pepeni verzi, tărtăcuți și castraveți.