Tot iaurtul conține o cantitate mică de lactoză naturală din conținutul său de lapte, dar Brown Cook Cow, Cascade Fresh, Chobani, Fage, Horizon Organic, Stonyfield și Zeii Greci oferă iaurturi simple fără adaos de zahăr și fără îndulcitori artificiali . Dannon și Yoplait oferă yogurturi aromate folosind îndulcitori artificiali.
Deoarece lactoza naturală este în lapte, nici un iaurt obținut din lapte este cu adevărat fără zahăr. O porție de iaurt simplu, fără arome sau aditivi, conține între 9 și 15 grame de zahăr. Dintre marile branduri, Chobani, Fage și Zeii greci au cel mai scăzut conținut de zahăr.
Yogurturile aromate de Chobani care nu enumeră zahărul în lista ingredientelor sunt îndulcite cu suc de trestie evaporat. Acest îndulcitor este bazat pe trestie de zahăr și adaugă calorii și conținut de zahăr la iaurt. Este echivalent din punct de vedere nutrițional cu iaurtul îndulcit cu zahăr. Sucraloza este cel mai frecvent îndulcitor artificial din alte branduri; atât Dannon, cât și Yoplait o folosesc în iaurturile lor cu conținut scăzut de zahăr.
Iaurturile pe bază de lapte de nucă de cocos sunt o alternativă de zahăr cu conținut scăzut de zahăr la iaurtul de lapte. În timp ce laptele de nucă de cocos conține zaharuri naturale, este mult mai scăzut în zahăr decât laptele de vacă. O portie de iaurt de nuca de cocos din brandul So Delicious contine 8 grame de zahar, care este mai mica decat cele mai sanatoase marci de iaurt de lapte de vaca.
